昨晩、8時過ぎやはり夜になってから娘が「会社の友達にあげるから」といってクッキーを作りはじめました。
夕飯を食べてから作るのは、主人にあれこれ詮索されたくないからです。
「お父さんにも頂戴」と催促されるのが嫌みたいなので、主人が部屋に行ってから作り出します。
作っているのは「サクサク濃厚焼きチョコ」です。
サクサク濃厚焼きチョコ
作り方 約16個分
①耐熱ボウルにチョコレート2枚（100g）を刻んで入れ600ｗの電子レンジで1分加熱して溶かします。
②薄力粉（大さじ4）をふるい入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
③お好みの口金をセットした絞り袋にいれ、クッキングシートを引いた天板に丸く絞り出します。
④アルミホイルをかぶせ200℃のトースターで5分焼きます。
以上でできあがりです。
オーブンを使う場合は、170℃に予熱して12～15分です。
午後、チョコレートだけ買いに行って夕飯を食べた後に作り出しています。
それでも、1時間以内で出来ました。
製菓専門学校でお菓子作り用の道具を購入して、それは卒業してからあまり使うことは有りませんが、こんな時には役に立ちます。
ビターな味がとても美味しかったです。
できたチョコは、会社の親しい人へ持っていき残りを1・2個頂きました。
私はかけらを貰いましたが、さすがにお父さんにそれはまずいかな…、という事で2個あげていました。
材料も2種類だしトースターで出来るところが簡単でハードルも低いので、ぜひ作ってみてください。
ちなみに、楽天ラクマはIDの連携をやり直して、あっという間にログインできてしまいました。
あれほどつつきまわしたのがうそのようです。
お問い合わせに連絡することが解決の早道でした。
楽天ラクマからお問い合わせの件でメールがきて、楽天IDとの連携をしたらアッサリログインできました😃お問い合わせすればいいのね✌
— 遊未子 (@funkyparty2451) 2023年2月13日
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