もうすぐバレンタインです。今年は、バレンタインと言ってもなんか盛り上がりが欠ける気がします。バレンタインコーナーもチョコの種類も少なめだし、チョコも高価になりつつあるのでしょうか？
バレンタインも、好きな人にあげる以外に自分用や友達にあげたりして、「義理チョコ」が減りつつあると思います。手作りで、ちょっとかわいい友チョコを作ってみてはいかがでしょうか？
もちろん本命にもぴったりな、オシャレで可愛いチョコです。
小学生から中学生が簡単に作れるレシピ５選を紹介します。ズボラさんでも大丈夫！
①生チョコ
【材料】約２０個分
- 板チョコ（ミルクorビター）…200g
- 生クリーム…100ml
- ココアパウダー…適量
【作り方】
- 板チョコを細かく刻む
- 小鍋で生クリームを温め、沸騰しないように注意！、刻んだチョコを加えて溶かす
- よく混ぜたら、クッキングシートの敷いた容器に流し込む
- 冷蔵庫で２時間以上冷やし、包丁で四角にカットする
- ココアパウダーをまぶして完成
②ブラウニー（しっとり濃厚）
【材料】パウンド型１台分）
- 板チョコ…100g
- 無塩バター…50g
- 砂糖…50g
- 卵…1個
- 薄力粉…50g
- くるみorアーモンド（好みで）…30g
【作り方】
- 板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（６００wで30秒ずつ）で溶かす
- 砂糖と卵を加えてよく混ぜる
- 薄力粉を振るいながら加え、さっくりと混ぜる
- 砕いたくるみorアーモンドを入れ、型に流し込む
- 170℃に予熱したオーブンで20分焼く
- 粗熱を取ったら切り分けて完成❤️
③チョコマカロン（見た目もオシャレ）
【材料】（約10個分）
- 卵白…1個分
- 砂糖…30g
- アーモンドプードル…40g
- 粉砂糖…50g
- ココアパウダー…10g
- 板チョコ…50g
- 生クリーム…25ml
【作り方】
- 卵白を泡立て、砂糖を数回に分けて加えながらしっかりツノが立つまで泡立てる
- アーモンドプードル、粉砂糖、ココアパウダーを振るいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 絞り袋に入れ、クッキングシートの上に丸く絞る
- 乾燥させて表面が少し乾いたら、160℃のオーブンで10〜20分焼く
- ガナッシュを作る（板チョコと生クリームを湯煎で溶かして混ぜる）
- 冷めたマカロンにガナッシュを挟んで完成！
④ガトーショコラ（本命向けの本格派）
【材料】（15㎝丸型１台分）
- 板チョコ…150g
- 無塩バター…50g
- 砂糖…50g
- 卵…2個
- 薄力粉…30g
- ココアパウダー…10g
- 生クリーム（仕上げ用）…適量
【作り方】
- 板チョコとバターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで溶かす。
- 砂糖、卵を加えてよく混ぜる。
- 薄力粉とココアパウダーをふるって加え、さっくり混ぜる。
- クッキングシートを敷いた型に流し、170℃のオーブンで25分焼く。
- 冷めたら粉砂糖や生クリームでデコレーションして完成！
⑤ オレオチョコバー（簡単＆おしゃれ）
【材料】（約6本分）
- 板チョコ（ホワイト or ミルク）…100g
- オレオ…6枚
- マシュマロ…30g
- くるみ（あれば）…20g
【作り方】
- 板チョコを湯せんで溶かす。
- 砕いたオレオ、マシュマロ、くるみを混ぜる。
- クッキングシートを敷いた型に流し込み、平らにする。
- 冷蔵庫で1時間冷やし、好きな大きさにカットして完成！
どのチョコもオシャレで本格的だけれど簡単に作れます。
ぜひ、今からでも作ってみてはいかがでしょうか？
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