yumiko55’s diary

子育てが一段落、仕事のこと家族のことを綴っています

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2024-01-29から1日間の記事一覧

【お題】美味しかったもの かつ丼

今週のお題「最近おいしかったもの」 今日の夕飯は「かつ丼」です。かつ丼用のとんかつも専業主婦時代は、豚肉に塩コショウして小麦粉付けて、卵にくぐらせパン粉を付けて…、ちゃんと油で揚げてから作っていたものです。 地味に、揚げ物は工程が多くて、手に…