お正月気分もだいぶ抜けて、仕事も始まったしおせちもようやく底をついてきました。 まだ、餅が一袋…、約２kgあります。お雑煮ばかりではワンパターンですね。 私は子供の頃、餅が沢山余るとそれを小さくカットして乾燥させ、後から油で揚げて醤油を垂らして…