最近会社で加工した商品について「出来が悪い」とのクレームが入りました。 1週間前からカットしたネギの出来が良くないなぁ…とは感じていました。 会社では、スーパーの青果に卸すカットネギや飲食店で使うネギを作っています。 他にもカット野菜をつくって…